La alimentación en la evolución del hombre
La alimentación ha sido una importante fuerza selectiva en la evolución humana. Los primeros hombres obtenían energía y proteínas de frutas, verduras, raíces y nueces. EL cambio de la vida arbórea a las llanuras fue posible gracias a la adquisición de una postura erecta, la piel lampiña con numerosas glándulas sudoríparas y el color oscuro.…